Астана, 13 мая. Казахстан впервые в своей истории стал нетто-экспортёром мороженого. Для экономики страны это не просто рекорд отрасли, а показатель того, как перерабатывающая промышленность постепенно превращается в источник экспортной выручки и рабочих мест, передаёт агентство KZ24news.
В 2025 году казахстанские производители мороженого показали рекордный результат: объём выпуска подскочил более чем на пятую часть и превысил 63 тыс. тонн. Таких темпов роста отрасль не демонстрировала много лет.
Ещё заметнее выросли зарубежные поставки — экспорт прибавил почти 37%, достигнув 14,2 тыс. тонн. Впервые страна отправила за границу больше мороженого, чем ввезла сама.
Фактически Казахстан начал превращаться из импортозависимого рынка в одного из заметных игроков региона, постепенно отвоёвывая место у иностранных брендов как дома, так и на соседних рынках.
Основными покупателями казахстанского мороженого стали Россия, Кыргызстан и Узбекистан. При этом импорт продолжил снижаться. За год объём ввоза сократился ещё на 5,1% — до 12,2 тыс. тонн. Это говорит о росте доверия к местной продукции и усилении конкурентоспособности отечественных производителей.
Показательно, что рост не остановился и в 2026 году. Только за первый квартал производство увеличилось ещё на 58,6%, превысив 14,5 тыс. тонн. Для пищевой промышленности такие темпы считаются крайне высокими и обычно свидетельствуют о расширении мощностей и стабильном спросе.
Ключевым драйвером отрасли остаётся компания «Шин-Лайн», на которую приходится до 95% всего экспорта казахстанского мороженого. Компания уже занимает четвёртое место среди производителей мороженого в СНГ и поставляет продукцию более чем в десять стран — от Китая и Монголии до государств Кавказа и Центральной Азии.
За последние годы предприятие фактически превратилось в один из крупнейших пищевых экспортных проектов Казахстана. Инвестиции в производственные мощности достигли 64 млрд тенге, а штат сотрудников превысил 3500 человек. Завод в Байсерке считается одним из самых технологичных предприятий отрасли в регионе.
Экономисты отмечают ещё одну важную тенденцию: Казахстан экспортирует уже не дешёвое сырьё, а продукцию с высокой добавленной стоимостью. Средняя экспортная цена казахстанского мороженого выросла до 3,47 доллара за килограмм. Это означает, что зарубежные рынки готовы платить больше за качество и узнаваемость казахстанского бренда.
На фоне постоянных дискуссий о зависимости экономики от сырьевого экспорта успех отрасли мороженого выглядит показательным. Казахстан демонстрирует, что даже пищевая промышленность может стать точкой роста несырьевого экспорта и укрепления позиций страны на рынках СНГ и Азии.
