Внеплановая проверка была инициирована после ЧП в ресторане одной из гостиниц Актау. На ауызашаре одновременно получили отравление сразу 50 приглашенных врачей. 10 за помощью пришлось обращаться к коллегам — состояние было настолько тяжелым, что потребовалась госпитализация в местную больницу.
Заместитель руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля области Асылбек Шаров рассказал прессе о результатах проверки. Список замечаний к заведению общепита занял несколько листов:
- у 7 сотрудников заведения из 21, непосредственно работающих с продуктами, был выявлен стафилаккок;
- у 20 были поддельные санитарные книжки, у 4 их не было совсем;
- на кухне были найдены 73 вида продуктов весом 220 килограммов с истекшим сроком годности.
Состояние получивших интоксикацию начало улучшаться. Владельцам же заведения грозит серьезный штраф, сам ресторан сейчас закрыт — проверки продолжаются и по другим направлениям.
