Бурабайский район, Акмолинская область, 23 мая. Район готовится к настоящему молочному прорыву! В Акмолинской области закипела работа над крупным проектом: компания Burabay Milk строит сразу и современную ферму, и молочный завод. С ходом работ ознакомился аким области Марат Ахметжанов — и остался впечатлён размахом задумки.
Представьте: ферма на 1 440 голов, где всё продумано до мелочей. Здесь установят доильную карусель, оборудуют комфортный коровник и кормоцех с техникой из США, Нидерландов и Германии. А ещё — умную систему управления микроклиматом: она сама будет следить за температурой, влажностью, освещённостью и даже составом воздуха в помещениях. Коровы точно оценят!
Рядом вырастет завод, который сможет перерабатывать до 30 тонн молока за смену — а за сутки выйдет больше 50 тонн свежей продукции. И всё под контролем: от приёмки сырья до мойки оборудования процессы будут отслеживаться в реальном времени через единую цифровую систему. На полках магазинов появятся питьевое молоко, йогурты, коктейли, кефир, сметана, творог и даже крем‑чиз — всё местное, свежее, качественное.
Сначала продукцию будут поставлять в столичный регион и северные области Казахстана, но планы — куда шире. А главное — проект даст работу около 170 местным жителям.
Марат Ахметжанов подчеркнул: дело не только в новых заводах. Важно создать вокруг них целые кластеры, которые помогут развиваться фермерским хозяйствам и личным подсобным хозяйствам. Так регион не просто наращивает производство — он выстраивает целую экосистему молочного бизнеса, где каждый найдёт своё место.
