Атырау, 23 мая. В городе творится маленькое сельскохозяйственное чудо: прямо в городе, в уютной теплице, каждый месяц собирают почти тонну свежей зелени. И за этим успехом стоит упорство и смекалка предпринимательницы Зульфии Казимовой.
Всё началось с учёбы: ещё в 2023 году Зульфия отправилась в Москву, чтобы освоить премудрости тепличного хозяйства. Вернувшись домой с новыми знаниями, она взялась за дело всерьёз — и теперь в закрытом помещении с умным автополивом растут сразу пять сортов зелени.
Здесь всё устроено по‑научному: растения выращивают методом гидропоники — подтопления. Под каждой линией притаился бак с питательным раствором, который обновляется каждый час — словно по часам. Семена высаживают ежедневно, а через 29–30 дней уже собирают свежий урожай — тоже каждый день.
Но путь к успеху не был гладким. На старте подвела вода: в ней оказалось слишком много хлоридов, и это ударило по урожаю. Пришлось срочно искать решение — и вот, в теплице появилась система «Осмос», которая очищает воду от вредных примесей. Проблема была решена, а качество зелени — улучшилось.
Сегодня дела идут в гору: каждый день здесь упаковывают до 500 порций свежей зелени, а в месяц выходит почти тонна. Цена за упаковку — 1 000 тенге. Продукция уже добралась до 20 торговых точек города — и жители радуются возможности покупать свежую зелень круглый год.
Шестеро специалистов бережно ухаживают за растениями, следят за системами и собирают урожай. А планы у команды амбициозные: соучредитель Ербол Бердибаев рассказал, что они готовят теплицу к расширению — хотят получить финансирование по программе «Даму». После модернизации площадь вырастет до 350 кв. метров, а вместо четырёх ярусов появится восемь. Тогда хватит зелени не только на часть города — вся Атырау будет обеспечена свежей продукцией.
Так маленькая теплица превращается в настоящий зелёный конвейер, который делает город свежее, ярче и вкуснее.
