Астана, 8 мая. Будущее пищевой и перерабатывающей промышленности Казахстана обретёт чёткие очертания в ближайшие дни: с 13 по 15 мая 2026 года столица страны превратится в эпицентр гастрономических инноваций и деловых решений. В Международном выставочном центре МВЦ EXPO развернётся 26‑я Казахстанская международная выставка InterFood Astana 2026 — масштабное событие, которое соберёт под одной крышей тех, кто формирует продовольственный ландшафт региона.
На просторных площадках выставки встретятся производители продуктов питания, поставщики высокотехнологичного оборудования, представители перерабатывающих предприятий, ритейлеры и представители госорганов. Около 80 компаний из 12 стран — от Австрии до Вьетнама, от Германии до Таиланда — привезут свои лучшие разработки, идеи и амбиции. Казахстан предстанет не просто как участник, а как активный центр притяжения для международного диалога в сфере АПК.
Экспозиция раскроет всю цепочку создания продукта: от сырья и ингредиентов до упаковки и финального технологического оснащения цехов. Здесь можно будет увидеть, как современные технологии превращают урожай в готовые товары, как упаковка продлевает свежесть, а оборудование повышает эффективность.
Выставка давно вышла за рамки демонстрации новинок — она стала рабочей площадкой, где государство и бизнес говорят на одном языке. Повестка форума напрямую связана с приоритетами, обозначенными в стратегических документах страны и поручениях Главы государства. Особое внимание уделят глубокой переработке сельхозпродукции: как превратить сырьё в продукт с высокой добавленной стоимостью, как внедрить инновации и выйти с ними на мировые рынки.
Одним из ярких акцентов деловой программы станет первый в Казахстане международный форум Meat & Dairy Industry Forum — пространство для обсуждения трендов мясной и молочной отрасли. Участники поделятся опытом, обсудят вызовы и наметят пути роста.
Для ритейлеров и дистрибьюторов организуют отдельную площадку — Ритейл‑Дистрибьютор Центр. Здесь пройдут прямые переговоры между поставщиками и торговыми сетями: участники смогут договориться о поставках, расширить каналы сбыта и выстроить долгосрочные партнёрские связи.
Завершит гастрономическую палитру профессиональный конкурс‑дегустация «Традиции качества». Жюри оценит вкус, текстуру, аромат и соответствие стандартам. Лучшие производители получат заслуженное признание — золотые медали, которые станут знаком качества для потребителей.
InterFood Astana — это не просто выставка, а живой механизм развития отрасли: здесь рождаются идеи, заключаются сделки и формируется будущее пищевой промышленности Казахстана.
